Esta noche en el Fórum Pedro Mir de la Librería Cuesta
6:30 P. M.
Prisa Ediciones invita a la presentación del libro de cocina «El sabor de mi tierra», de Socorro Castellanos.
La actividad tiene lugar esta noche en el Fórum Pedro Mir de la Librería Cuesta, avenida 27 de Febrero casi esquina Abraham Lincoln. El libro, que lleva el sello «Aguilar», había sido presentado la primera vez en la Feria Internacional del Libro Santo Domingo 2012.
La autora había expresado, acerca del libro, que «un buen día me di cuenta de que las recetas de cocina de los pueblos son parte importante de su cultura, como la literatura o la música. Me di cuenta a tiempo de que era un tesoro que había que preservar, porque en ellas estaba la base para poder construir una nueva cultura alimentaria, cada vez más sana y sin perder por ello su autenticidad».
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