martes, 22 de enero de 2013

Festejando sus Ojos: Comida en el Cine


La Romana, conferencia
6:30 P. M.

Altos de Chavón Escuela de Arte y Diseño invita a participar en la conferencia «Festejando sus Ojos: Comida en el Cine», presentado por Fabio Parasecoli, profesor asociado y coordinador de estudios alimentarios en la New School de  Nueva York a las 6:30 de la tarde en el Museo Regional de Arqueología en Altos de Chavón.

Fabio Parasecoli es profesor asociado y coordinador de estudios alimentarios en la New School de Nueva York. Su trabajo explora las intersecciones entre alimentación, medios de comunicación y la política. Su investigación actual se centra en la alimentación en las películas, la historia de la comida italiana, y sobre los aspectos socio-políticos de las indicaciones geográficas. Cursó estudios de las culturas de Asia oriental y la ciencia política en Roma, Nápoles y Pekín, donde se especializó en historia.
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